Private company

Logo: abarkacoop.com³

Abarka is a Spanish cooperative, founded in 2019.¹

Abarka és una cooperativa sense ànim de lucre catalana de caràcter social que es dedica a difondre la gastronomia africana a Catalunya. Ofereix serveis de càtering, restaurant i furgoteca en festivals, i està conformada per persones migrants o racialitzades. Serveixen plats típics de l'Àfrica occidental com el thieboudienne, el fufú, el mafe i l'athiekke, amb opcions veganes incloses.² From the Catalan Wikipedia, CC BY-SA 4.0

Last updated Oct 21, 2026.