Private company

Aussage is a French company, founded in 1833.¹

La société Aussage a été créée en 1833 par Émile Aussage à Pantin dans la région parisienne. Elle importait et distribuait non seulement du poivre, mais aussi du riz, des épices, du tapioca ou de la vanille. Avec sa marque « Poivrossage », le groupe Aussage était un acteur majeur en France jusque dans les années 1960 et possédait des usines à Marseille, Bordeaux, au Havre, à Genève et Bruxelles, sans oublier les centrales d’achats à Calcutta, Colombo, Saigon ou encore à Madagascar.² From the French Wikipedia, CC BY-SA 4.0

Last updated Oct 21, 2026.