Private company

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ぶどうの木 is a Japanese company, founded in 1985.¹

株式会社ぶどうの森は、石川県金沢市を中心に洋菓子製造販売業、レストランを多店舗展開する他、2004年に南仏産ジャムを取り扱う「コンフィチュール エ プロヴァンス」を銀座に出店。その後、生姜シロップ専門店「銀座のジンジャー」で“飲む生姜”を販売している。また、地元農家とのネットワークを活かし石川県産の豆を中心とした農産物を加工販売する「まめや金澤萬久」ブランドを2009年に立ち上げ、九谷焼きの絵師が一つひとつ手描きした豆型容器や金箔貼りのカステラが人気を博している。² From the Japanese Wikipedia, CC BY-SA 4.0

Last updated Oct 21, 2026.