Private company

Can Molinas is a Spanish company based in Valldemossa, founded in 1920.¹

Can Molinas és un forn i pastisseria obert a Valldemossa el 1920 pels germans Miquel i Tomeu Cañellas Nadal, nascuts a Bunyola i de malnom de Can Molí. D'aquí ve el nom que es donà al forn Can Molines. Des dels inicis, al carrer de la Rosa, es dedicaren a la producció artesana de pa, pastissos, ensaïmades, i especialment de coques de patata que, en els seus orígens, es feien amb motlle i es venien a tallades. Amb el pas dels anys les típiques coques de Valldemossa s'han anat fent més petites, de mida individual.² From the Catalan Wikipedia, CC BY-SA 4.0

Last updated Oct 21, 2026.