Private company
Ha Ming Kee Noodle Shop
Ha Ming Kee Noodle Shop is a Chinese company.1
夏銘記麵家（英語：Ha Ming Kee Noodle Shop），簡稱夏銘記，香港著名老字號食肆，位於佐敦白加士街5號地舖。1983年由夏藩銘、陳素卿夫婦創辦，專營售賣自製人手魚蛋、魚片、魚皮雲吞、炸魚皮、腐皮卷，以及辣椒油。2023年設立旗下兩個新品牌，包括梧桐館及錦汶館。2 From the Chinese Wikipedia, CC BY-SA 4.0
Last updated Oct 21, 2026.
Sources
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