Private company

Henri Willig Cheese

Henri Willig Cheese is a Dutch family-owned cheesemaker based in Katwoude, founded in 1974.1

Kaasmakerij Henri Willig is een Nederlands kaasbedrijf uit Katwoude in de Noord-Hollandse gemeente Waterland. Het bedrijf werd in 1974 opgericht door Henri Willig en zijn vrouw Riet, die de boerderij van zijn ouders overnamen en er kaas gingen maken. Het maakt kaas in Katwoude en Heerenveen en verkoopt die onder meer in eigen winkels onder de naam Cheese & More by Henri Willig in Nederland, Duitsland en Oostenrijk.2 From the Dutch Wikipedia, CC BY-SA 4.0

Last updated Oct 21, 2026.

Overview

1974Founded1
Henri en Riet Willig
Photo: HW1974, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons3

Products and brands

  • Gouda
  • cheese
  • cow's-milk cheese
  • goat cheese
  • sheep milk cheese

Listed on Wikidata.1

Timeline

  1. 1974Founded Founded1

Sources

The numbers on this page point here. Each one links to the record it came from.

  1. 1
  2. 2
  3. 3