Private company

Hummer Publishing is a Swedish company, founded in 2001.¹

Hummer Publishing är ett mindre bokförlag med maritim inriktning. Förlaget bildades 2001 av projektledaren och författaren Stefan Docksjö och Co och ingår som en del av företaget Homarus. Den första boken de utgav var en presentbok, så kallad coffee table book, Mat under Segel - En historisk och kulinarisk resa. Medförfattare var bland andra kockarna Dan Lexö, Jan Boris-Möller, Bengt Petersen och skeppsredaren Dag Engström.² From the Swedish Wikipedia, CC BY-SA 4.0

Last updated Oct 21, 2026.