Private company

山田屋 is a Japanese company based in Matsuyama, founded in 1867.¹

株式会社山田屋（やまだや）は、1867年（慶応3年）に現在の愛媛県西予市宇和町卯之町に創業した製菓業者である。1988年には株式会社として改組した。「山田屋まんじゅう」のブランドとして、創業以来、一子相伝の製法を守り続けており、現在の当主は初代から数えて5代目にあたる。² From the Japanese Wikipedia, CC BY-SA 4.0

Last updated Oct 21, 2026.