Private company

味匠 is a Japanese business based in Sakaide, founded in 1988.¹ It ceased to exist in 2018.¹

株式会社 味匠（あじしょう）とは、かつて香川県・愛媛県を中心に料理・アミューズメント事業のほか、飲食店のフランチャイズ事業などを行っていた日本の企業である。² From the Japanese Wikipedia, CC BY-SA 4.0

Last updated Oct 21, 2026.