Private company

Toshimaya is a Japanese retailer based in Ōmachi, founded in 1894.¹

株式会社 豊島屋（としまや）は、神奈川県鎌倉市に本社を置く菓子製造・販売会社である。1894年（明治27年）に創業し、鳩の形をした焼き菓子「鳩サブレー」の製造・販売で知られる。和菓子、洋菓子、パンの製造・販売のほか、和風喫茶、カフェ、軽食喫茶を運営している。鎌倉市内を中心に直営店を展開し、神奈川県内および東京都内の百貨店などでも商品を販売している。² From the Japanese Wikipedia, CC BY-SA 4.0

Last updated Oct 21, 2026.